Palline dolci al cocco

Palline dolci al cocco Una ricetta ancora più veloce dei muffin, semplice e golosa al sapore di cocco INGREDIENTI Per circa 30 dolcetti

  • 175 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 240 gr di farina di cocco

PROCEDIMENTO

  1. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
  2. Aggiungere la farina di cocco e amalgamarla bene
  3. Formare delle palline, auitandosi con 2 cucchiaini e riporre su una teglia con carta da forno
  4. Fare cuocere per 15 minuti in forno preriscaldato a 170°

Avrete degli ottimi dolcetti da accompagnare al thé oppure per fine pasto.

Aspetta! C'è dell'altro!

2 Comments

Leave a Reply